龙利鱼的做法大全家常(龙利鱼的做法大全家常清炒龙利鱼丝)

材料:龙利鱼300g,西兰花150g,胡萝卜100g,蒜20g,黑胡椒粉10g,食用油20g,生抽15g,料酒12g,蚝油10g

清炒龙利鱼丝的做法

1、首先把龙利鱼切丝,放入盐,料酒,蚝油,食用油,适量胡椒粉,搅拌均匀,腌制15分钟,蒜蓉切好,西兰花切朵焯水,胡萝卜切片;

2、然后起锅烧油,爆香蒜蓉,放入腌制好的鱼,煸炒出水分之后加入西兰花胡萝卜片;

3、最后依个人口味加入盐,翻炒均匀出锅即可上桌开吃啦~

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