红茶和绿茶的区别(红茶和绿茶冲泡的区别)

1、绿茶在冲泡时的水温在80℃左右,尤其是较为细嫩的绿茶芽叶,其中的维生素C含量丰富,水温适宜就不会破坏。
2、红茶冲泡则需要使用90~100℃的沸水,这样红茶的茶味和有效营养才能够被泡出来。

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