健达巧克力(健达是代可可脂吗)
1、健达巧克力是代可可脂。
2、其配料表上明确标明含有代可可脂。
3、巧克力食品主要原料是可可脂。
4、可可品是可可豆中的天然植物油脂,具有独特香味,并且可可脂价格高品,若大量应用到食品中,成本太高;而代可可脂性能上接近天然可可脂,生产成本低廉。
5、另外,巧克力香味,可用香精调。
1、健达巧克力是代可可脂。
2、其配料表上明确标明含有代可可脂。
3、巧克力食品主要原料是可可脂。
4、可可品是可可豆中的天然植物油脂,具有独特香味,并且可可脂价格高品,若大量应用到食品中,成本太高;而代可可脂性能上接近天然可可脂,生产成本低廉。
5、另外,巧克力香味,可用香精调。