肉沫茄子的做法(肉末茄子怎么做)

2022-09-05 02:44 17

1、主料：圆茄子、肉馅。
2、辅料：酱油、盐、西红柿、葱、大蒜。
3、1、茄子切成小块，小葱切末、大蒜切片；2、把西红柿皮切下，呈花的形状放着备用；3、锅里烧油，放入大蒜爆炒；4、把肉馅放进锅里，翻炒均匀；拓展：肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材，大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。