槐花炒鸡蛋的做法(洋槐花炒鸡蛋的做法)

槐花炒鸡蛋 原料:原料:鲜槐花250克,鸡蛋3个,精盐4克,味精3克,葱花10克,植物油50克,青豆10粒.制法:(1)槐花洗净,放入开水锅中焯一下.(2)鸡蛋打入大碗内,放入精盐4克,味精搅散,把槐花沥净水后放入搅匀.(3)炒锅上火,放油烧热,放入葱花炸香,倒入槐花蛋液,炒至熟且块状后,出锅装盘,撒上青豆即成.特点:嫩香可口,补气凉血.

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