建盏怎么开杯(建盏黄金盏怎么开盏)
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。
煮沸时会发现盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。
平时,每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,再用专门的茶巾擦拭干净,或者将建盏自然放置,通风晾干即可。
新盏类似于紫砂壶,开盏方法:先用清水煮盏30分钟,除去建盏的灰和土味,然后用茶水煮沸,小火沸腾慢炖,1~2小时即可。
煮沸时会发现盏的釉面冒出许多小气泡,这时盏已经在与茶汤交融,气孔放出气体,吸入茶汤,同时可以去除“铁味”。
平时,每天喝完最后一盏茶,用开水冲洗,去除附着在釉面上的茶垢,再用专门的茶巾擦拭干净,或者将建盏自然放置,通风晾干即可。