蒜苔炒肉丝(蒜苔炒肉怎么做)

食材明细 主料:蒜苔一把、猪肉一块 辅料:酱油适量、料酒适量、油适量、盐适量、甜面酱一勺 蒜苔炒肉的做法步骤

1 肉切条,放适量酱油料酒腌制10分钟。

2 蒜苔洗净切段。

3 锅内放适量油,油热后,放肉翻炒。

4 肉炒至变色,放一勺甜面酱炒匀。

5 加蒜苔,翻炒,沥少许水,加适量盐,翻炒均匀即可。 小窍门:放了甜面酱,所以放盐的时候要少放~~ 来自 美食天下 微雨飞燕 的作品

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