钵仔糕的做法(50个钵仔糕的做法)
老式红豆钵仔糕的做法
材料：粘米粉60g、生粉40g、红豆适量、红糖40克、水200g
1. 红豆提前一个晚上泡好，早上再煮20分钟。
2、趁着煮红豆的空隙，把两种粉混合，加100g的水，勾兑成粉浆。
3、把40g的红糖加入另外100g的水里，煲开，融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。（如果没有红糖，可改为片糖）
4. 把豆子放进蛋挞模具里，然后将调好的糖粉浆倒入钵仔内至九分满。
5、大火开水蒸20分钟，就大功告成了。
老式红豆钵仔糕的做法
材料：粘米粉60g、生粉40g、红豆适量、红糖40克、水200g
1. 红豆提前一个晚上泡好，早上再煮20分钟。
2、趁着煮红豆的空隙，把两种粉混合，加100g的水，勾兑成粉浆。
3、把40g的红糖加入另外100g的水里，煲开，融化后倒进搅拌均匀的粉浆里。（如果没有红糖，可改为片糖）
4. 把豆子放进蛋挞模具里，然后将调好的糖粉浆倒入钵仔内至九分满。
5、大火开水蒸20分钟，就大功告成了。
