花生米怎么做好吃(花生米怎样吃有营养？人多吃核桃行吗)

我认为花生米煮着吃还是比较好的，因为生花生米在去壳包装运输的过程中会受到不同程度的污染，油炸花生米和炒制花生米吃了容易上火等，下面给朋友们分享一下简单易学的水煮花生米制作过程。

（一）花生米洗净放入温水浸泡六小时，最后一小时左右换水，加上花椒八角，小茴香，白芷，葱姜片浸泡已便入味。

泡好的花生米倒入锅内，加盐适量，大火烧开，中火煮三分钟停火，倒入容器焖制一小时左右入味。

这样做的花生米口感鲜香，清脆，再加上焯水后的芹菜段，味精，香油，拌匀，更是下酒的小良菜。

另外，核桃含油量太高，也不能过量食用。

我是【老宋的家常美食】，谢谢您欣赏我的菜品，谢谢您的评论关注，下期见。