西红柿炒鸡蛋怎样炒(如何炒西红柿炒鸡蛋)
西红柿炒鸡蛋的做法如下：
1.材料准备：西红柿2个切片，鸡蛋5个打散，葱花、盐、食油、白糖少许。
2.锅烧热，加食用油，倒入鸡蛋液快速翻炒30秒左右，鸡蛋液凝固后马上盛出备用，鸡蛋炒老了就不好吃了。
3.锅烧热后加食用油，倒入西红柿翻炒约1分钟，待西红柿断生即加入炒好的鸡蛋，加盐、水、少些白糖，继续焖煮2-3分钟。待收好汤汁，撒入葱花，即可出锅食用。
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