日本豆腐的做法(日本豆腐的家常做法)

1、将材料切好备用。



2、豆腐切块后撒少许淀粉裹匀。



3、将生抽、老抽、白糖、淀粉和半碗清水混合调成料汁备用。



4、在炒锅中加入少许食用油,再将鸡蛋豆腐放入锅中小火煎至两面金黄出锅备用。



5、煎豆腐用完的锅不用刷,直接利用剩下来的油开中火加入葱花翻炒出香味,并加入胡萝卜片和青椒块翻炒几下。



6、加入煎好的豆腐。



7、倒入之前调好的料汁,翻炒均匀收汁出锅。


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