牛肉丸子汤的做法(玉林牛肉丸子汤的做法)

2022-08-30 17:28 20

1、食材：牛肉丸200克、香芋200克、小葱2根、姜1克。
2、调味料：食用油5克、生抽2克、盐1克、白胡椒粉2克。
3、做法1、香芋切滚刀块，小葱切葱花，姜切末；2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜炒香，倒入香芋炒匀，再加适量清水煮15分钟，放入牛肉丸再煮5分钟；3、调入生抽、盐、白胡椒粉，装盘撒葱花即可。