清蒸鲳鱼的做法(清蒸鲳鱼家常做法王刚)
食材用料
鲳鱼4条 葱适量
姜适量 盐适量 料酒适量
橄榄油适量 蒸鱼豉油适量
方法步骤
1，准备食材，因是小鲳鱼，用4条。
2，去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。
3，葱姜切细。
4，把腌制好的鱼控净水，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。
5，锅中水烧开，把鱼盘放上，蒸10分钟，鱼熟。
6，取出鱼盘，把蒸出来的汤汁倒掉，在鱼上淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。
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食材用料
鲳鱼4条 葱适量
姜适量 盐适量 料酒适量
橄榄油适量 蒸鱼豉油适量
方法步骤
1，准备食材，因是小鲳鱼，用4条。
2，去内脏洗净，把鱼正反面划几刀，倒入调羹勺半勺盐，4勺料酒腌制半小时。
3，葱姜切细。
4，把腌制好的鱼控净水，放盘中，表面刷一层橄榄油，把葱姜丝摆上。
5，锅中水烧开，把鱼盘放上，蒸10分钟，鱼熟。
6，取出鱼盘，把蒸出来的汤汁倒掉，在鱼上淋上蒸鱼豉油就可以开吃了。
